枧水棕是什么

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精选答案

枧水粽是广东、广西一带的传统名点，属于端午节食品碱。

水粽是粽子的一种，小苏打即“碱”。因食材中有碱水而得名。碱水粽子色泽橙黄，晶莹透亮，入口软糯，味甜而具有箬叶的清香。此粽除拌糖吃外，还可用莲子、火腿、香肠、枣泥等精细原料做馅，制成各种风味的品种。

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灯塔教师圈

枧水粽是极具岭南特色的粽子，因为加入了枧水，成品金黄诱人，口感香糯软滑，是岭南人非常喜欢的食物，是一种以糯米、红豆沙、红豆为主料制作的食品。

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灯塔教师圈

都是同一样东西，你没错，你孩子也没错。“枧水”也就是“碱水”，规范的写法是“碱水”；民间例如广东称“枧水”。