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吊炉烧烤与平炉烧烤的区别
问题更新日期：2024-11-13 11:59:07
问题描述
吊炉烧烤与平炉烧烤的区别，麻烦给回复
- 精选答案
-
坑烤和吊炉烤用的工具不一样，坑烤是先把食物放入调料腌制，后用锡纸包好，再抹上调好的黄泥。
在土坑上架起塔形碎砖，坑内放入炭火、木板等燃料。
待碎砖烧红，就将食物放入坑内，再毁坏碎砖塔，让热砖头压在食物上，上边盖上点细土，2小时后，就能吃到香气四溢的美食了。吊炉烤需要一个大的吊烤炉子！
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