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玉米油和葵花籽油的区别
问题更新日期：2024-03-18 14:13:24
问题描述
玉米油和葵花籽油的区别，在线求解答
- 精选答案
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从构成成分上看，葵花籽油的亚油酸非常高，达到70%；而玉米油的亚油酸在50%以上，油酸为20%左右。
一般来说，油酸高的比较好，亚油酸的营养功效虽然也不错，但是容易变质。从营养含量上来说，玉米油中维生素E的含量比葵花籽油要高出许多，且富含硒。从口感上看，葵花籽油的味道比较淡，北方人尤其吃不惯。
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