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酱青蟹制作方法

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问题更新日期:2024-11-14 07:42:45

问题描述

酱青蟹制作方法求高手给解答
精选答案
最佳答案

1.

首先准备好青蟹500克,如下图所示。

2.

接着把青蟹对半切开,如下图所示。

3.

接着把青蟹的切口处撒上五克淀粉。

4.

起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。

5.

再把青蟹的切口朝下煎制三分钟。

6.

三分钟以后加入黄豆酱45克。

7.

然后再放入清水150毫升。

8.

扣上盖子炖煮15分钟即可。

9.

15分钟以后直接关火盛出,酱青蟹就做好了。