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酱青蟹制作方法
问题更新日期:2024-11-14 07:42:45
问题描述
酱青蟹制作方法求高手给解答
- 精选答案
-
1.
首先准备好青蟹500克,如下图所示。
2.
接着把青蟹对半切开,如下图所示。
3.
接着把青蟹的切口处撒上五克淀粉。
4.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。
5.
再把青蟹的切口朝下煎制三分钟。
6.
三分钟以后加入黄豆酱45克。
7.
然后再放入清水150毫升。
8.
扣上盖子炖煮15分钟即可。
9.
15分钟以后直接关火盛出,酱青蟹就做好了。
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