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蛏王肉怎么清理干净的

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问题更新日期:2024-11-15 01:56:11

问题描述

蛏王肉怎么清理干净的急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

1、吐沙,蛏子用清水清洗一遍。葱头和生姜碾碎后放入蛏子中,导入清水,蛏子就会开始吐沙了。

2、倒入一点白酒,浸泡10分钟左右,这样不仅可以吐沙,烹饪出来的蛏子不会有腥味。

3、香油清洗干净后向蛏子中滴入一点香油。加入清水浸泡。

4、剪开外壳浸泡后用剪刀剪开蛏子外壳。蛏子黑色的肠道清理干净。蛏子肉就处理干净了