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泡芙生产于那个国家

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问题更新日期:2024-11-15 03:39:31

问题描述

泡芙生产于那个国家求高手给解答
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泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。

蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。

传说泡芙16世纪传入法国,是一个叫凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的。

情形是从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝,长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭,后来为避免邻国渔翁得利,双方达成政治联姻的协议。

於是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴,泡芙就是这场两国盛宴的压轴,为长期的战争画下休止符,从此泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点,在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔(Croquembouche),象征喜庆与祝贺之意。