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鸡精中含有盐吗
问题更新日期：2024-03-18 14:41:02
问题描述
鸡精中含有盐吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料。
通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖香辛料等物质复合而成的调味料，其味道比较综合、协调，有逼真的鸡肉味道，可以为菜肴增添鲜香的味道。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品 。烹调时如果加了鸡精，则应相对减少盐的用量。
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