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贺兰山紫蘑菇如何清洗
问题更新日期:2024-11-16 07:18:31
问题描述
贺兰山紫蘑菇如何清洗希望能解答下
- 精选答案
-
1、食用前用开水浸泡数小时,使蘑菇充分吸水、变软;
2、仔细清洗菌根及菌帽上的松针泥土;
3、保留原汁澄清后回锅煲汤、炖肉、煮面等,风味更佳;
4、清洗后的菌体一定再用清水搓洗几次后烹调食用
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