四川白酒五朵金花是哪五朵

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精选答案

五朵金花分别是五粮液、剑南春、泸州老窖、沱牌曲酒、全兴大曲，介绍如下：

1、五粮液：大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，公元1368年，陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，后由晚清举人杨惠泉改名为五粮液；

3、泸州老窖：酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的；

4、沱牌曲酒：明朝谢酒的传统酿造技术的基础上采用新的配置方法和制作方法 ，酿出具有春酒寒绿、谢酒醇、浓香清冽的曲酒；