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包包子馅是热的能包吗
问题更新日期：2024-03-18 14:46:46
问题描述
包包子馅是热的能包吗，在线求解答
- 精选答案
-
能，但不建议。
在包包子馅时，建议冷却后再包，因为热的直接包会对面团造成一定的刺激，不容易贴合，而且其中的热气无法完全排出，会对包子馅的本来口味有所影响，放凉后包的包子不容易出汤，且容易合口，制作的包子蓬松、口感软糯。
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