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干粉丝用冷水浸泡还是开水

注册消防工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 15:07:49

问题描述

干粉丝用冷水浸泡还是开水,在线求解答
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干粉丝用开水浸泡。

粉丝一般是晒过之后的,风吹日晒难免会有灰尘,还有就是为了食用的口感,应当用开水泡一下。这样的话,粉丝会更容易煮,吃起来的口感也非常的不一样。开水和冷水泡粉丝也是不一样的,一般都用开水泡,口感更劲道,一般的粉丝较细,泡的时间不宜过长,不要超过半个小时最好。