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罗汉果为什么是甜的
问题更新日期：2024-03-18 14:42:45
问题描述
罗汉果为什么是甜的希望能解答下
- 精选答案
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因为罗汉果中含有的一种糖苷类物质，其甜度是蔗糖的300多倍，另外罗汉果其中还有葡萄糖、果糖等其他的甜味成分，所以罗汉果是甜的。
罗汉果含有氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等营养成分，食用可为人体补充一定营养。
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