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柠檬水不可与什么同食或同饮
问题更新日期：2024-03-18 15:12:00
问题描述
柠檬水不可与什么同食或同饮希望能解答下
- 精选答案
-
柠檬水不可与虾、蟹、海参、海蜇、牛奶同食或同饮。
虾、蟹、海参、海蜇等均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬含果酸较多，若二者同时食用，果酸会使蛋白质凝固，也可与钙结合生成不易于消化的物质，降低食物的营养价值，导致胃肠不适；
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