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海胆肉是什么

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问题更新日期:2024-03-18 14:43:33

问题描述

海胆肉是什么,麻烦给回复
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海胆肉是海胆籽。

海胆籽属于海胆的生殖腺,即海胆的“卵巢”和“精囊”。海胆肉的颜色根据海胆的种类、性别和食物而变化,它富含卵磷脂、蛋白质、核黄素、维生素、脂肪酸和锌等营养成分,食用可为人体补充一定营养。