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排骨有什么营养
问题更新日期：2024-03-18 15:13:38
问题描述
排骨有什么营养希望能解答下
- 精选答案
-
排骨的营养价值如下：
1、排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面附有少量肉类，可以食用。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2、排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能，可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
3、排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛，其富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
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