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卖炸串的油黑了怎么办
问题更新日期：2024-03-18 14:44:27
问题描述
卖炸串的油黑了怎么办希望能解答下
- 精选答案
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将白萝卜切厚片，用筷子在萝卜片上戳几个洞，放入浑浊的油中小火浸炸；然后捞出萝卜，去掉萝卜片上的残渣，再将萝卜片放入油中继续炸，反复几次即可使油变清澈。
另外，在油里放上几个干净的蛋壳，也可使食用油中的杂质沉淀下去，让炸过食物的油变得清亮。
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