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牛奶布丁不凝固怎么补救
问题更新日期：2024-03-18 14:45:00
问题描述
牛奶布丁不凝固怎么补救希望能解答下
- 精选答案
-
将牛奶布丁取出，重新加热。
温度不宜过高，可隔水加热或蒸热，时间不宜过长，不断搅拌使布丁完全融化，然后调整配方，针对无法凝固的原因进行分析，如水分过多，应用凝胶粉补足，增加布丁的黏稠度。
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