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面包可以冷冻存放吗

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问题更新日期:2024-03-18 15:14:12

问题描述

面包可以冷冻存放吗求高手给解答
精选答案
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直接冻进冷冻室最能保持面包的味道。

冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。需要注意的是,将面包保存在冷藏室里容易让面包失去水分,变得干硬难以下咽,损失面包柔软可口的口感。在超低温下能让面包在尽可能短的时间内直接冻成一块,阻止水分的损失,加热后就会更好吃。