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添加剂的种类有哪些

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问题更新日期:2024-03-18 14:45:17

问题描述

添加剂的种类有哪些求高手给解答
精选答案
最佳答案

我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种。

包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。