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生姜削皮后是绿色可以吃吗
问题更新日期：2024-03-18 14:45:36
问题描述
生姜削皮后是绿色可以吃吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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生姜削皮后是绿色可以吃。
生姜发绿是发芽的前兆，属于正常现象。在湿润的环境下，空气中的湿气足、水分大，生姜内部仍在生长，因此才会发绿长芽。自然生长的姜会在温度湿度适宜时发芽，发芽周围的姜肉会变成绿色，姜的营养会被芽吸收，最后芽长大。
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