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晒干的笋干怎么保存
问题更新日期：2024-03-18 14:45:50
问题描述
晒干的笋干怎么保存求高手给解答
- 精选答案
-
晒干的笋干可冷藏保存，用冷藏可以有效地延长保鲜期，但保鲜温度不能太低，否则笋体蛋白质变性，组织解体，便不能进行食用。
除此之外还可采用真空包装或密封包装，然后存放于阴凉、干燥库里即可。
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