十三香可以腌腊肉吗
问题更新日期：2024-03-18 14:56:47
问题描述
十三香可以腌腊肉吗求高手给解答
- 精选答案
-
一、材料：
1、酱油、糖、十三香、花椒；
二、制法：
1、将肉条用酱油、糖、十三香、花椒、大料、桂皮、曲酒腌2小时；
3、待肉有些干抽，边缘透明，约毫时10天到2周，腌制成功；
4、腌腊肉一定要秋后、冬天，夏季不适宜腌制。
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