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樱桃酸如何变甜
问题更新日期：2024-03-18 14:57:24
问题描述
樱桃酸如何变甜急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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樱桃中含有丰富的水分及淀粉，放上几天后水分蒸发，糖分集中吃起来味道会更甜。
另外在这期间，樱桃里的淀粉会分解成葡萄糖、蔗糖供果实呼吸用，由此果实中的糖含量随之增加，樱桃的口感也会变得更甜。若樱桃下树太早较生涩，放几天后颜色会变黄，口感仍然会酸涩。
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