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西瓜为什么这么甜

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问题更新日期:2024-03-18 14:57:31

问题描述

西瓜为什么这么甜,麻烦给回复
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西瓜除含有大量水分外,瓤肉含糖量通常为5-12%,故吃起来很甜。

西瓜里的糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖,并且甜度会随成熟后期蔗糖的增加而增加。但产地、品种、当年气候、种植方法、出产时间、保存方法等因素都会影响西瓜甜度的高低。