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什么叫素面
问题更新日期：2024-03-18 14:57:46
问题描述
什么叫素面，在线求解答
- 精选答案
-
素面是中国汉族传统面食之一，用小麦面粉制成。
与乌龙面一样，素面在粗细规格上也有着严格的要求。其非常细，直径通常小于1.3毫米。素面味冷而清，可浸于肉汤或丸子中，亦可下至酱油中，而不浇于其他食物之上。酱油通常是鲣海鲜味，可以与大葱、生姜以及青蒜搭配食用。
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