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如何防止蜂蜜因水份过重而变质
问题更新日期：2024-03-18 15:27:48
问题描述
如何防止蜂蜜因水份过重而变质急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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蜂蜜买回家后，用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存，不能用铁容器，蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5到10度、空气湿度不超过百分之75的环境下。
蜂蜜应密封保存，取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。好的蜂蜜在15到18度以下时一般能够结晶，变成白色或淡黄色结晶体。蜂蜜不能和葱一起食用。蜂蜜宜用40度以下的温水冲服，过高的水温会破坏蜂蜜的营养成分。过热会使蜂蜜中的酶失活，维生素损失。
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