什么是红酒涨塞

问题描述

精选答案

红酒涨塞就是红酒顶部的木塞突出，通常造成此类现象有如下几种原因:

1、受温过高，造成瓶内压力过大，顶起木塞。

2、晃动过度，造成瓶内压力过大，顶起木塞，让酒平静沉淀一段时间，即可恢复酒体。

3、红酒在灌瓶过程中，机器出误，造成木塞没有完全压下。红酒：是葡萄酒的一种，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，并不一定特指红葡萄酒。葡萄酒有许多分类方式，以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。早期，这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴克斯的祭神用品。红酒在全世界的基督教徒的心中还代表了耶稣基督的血液，这点促进了红酒的平民化，使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利。