上海有什么好吃的推荐

问题描述

精选答案

1、上海梨膏糖：中华老字号产品，是上海市的著名特产之一。

梨膏糖口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观；

2、排骨年糕：上海地区一种经济实惠、独具风味的汉族小吃，已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕，排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口；

3、枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄，肥瘦适中。丁蹄煮熟后，外形完整无缺，色泽红亮，肉嫩质细。热吃酥而不烂，汤质浓而不腻，冷吃喷香可口，