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什么是炒煮锅可以用煮锅炒菜么
问题更新日期：2024-03-18 15:09:30
问题描述
什么是炒煮锅可以用煮锅炒菜么，麻烦给回复
- 精选答案
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炒煮锅，顾名思义，就是可以用来炒菜，也可以用来煮饭的锅，这种锅一般是用生铁或熟铁制成，目前也有钢制炒煮锅，炒煮锅与单纯的煮锅的区别，一般可以从材料或造型分辨，炒煮锅的造型会更方便于两用，炒煮锅适用于各种调味食品、蔬菜、肉类、油类的卤味、熬汤、爆炒、蒸煮、煎炸、精炼等工艺的加工制作。
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