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什么叫食品食品的种类分为几种

逗比学姐考研 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 15:13:05

问题描述

什么叫食品食品的种类分为几种,在线求解答
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食品是指各种供人使用或饮用的成品或原料,是人类生存和发展的最基本物质。

所谓食品,实际上是指供人们饮食的,可维持、改善或者调节人体代谢机能,具有营养性、功能性、多样性的食物类产品。现代食品的分类:粮食及制品、食用油、肉及其制品、消毒鲜乳、乳制品、水产类、罐头、食糖、冷食、饮料、蒸馏酒、配制酒、发酵酒、调味品、豆制品、糕点、糖果蜜饯、酱腌菜、保健食品、新资源食品、其他食品。