小海螃蟹怎么吃
问题更新日期：2024-03-18 14:58:53
问题描述
小海螃蟹怎么吃急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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1、原料：小螃蟹2斤，葱、蒜、姜各适量，干辣椒、花椒、青椒适量、花雕酒少许
2、螃蟹买回来后在水里吐吐泡，然后刷洗干净;
4、青椒滚刀切块;
5、锅中油烧热后，下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香，然后倒入螃蟹，翻炒至其不再挣扎，加入少许花雕酒，调入盐、鸡精，继续翻炒至颜色变红后加水盖过面，盖上锅盖中火煮10分钟左右;
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