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山西油酥饼怎样做才好吃
问题更新日期：2024-03-18 15:18:56
问题描述
山西油酥饼怎样做才好吃，麻烦给回复
- 精选答案
-
1、材料：面粉300克，酵母3克，黑芝麻碎，五香粉、盐、少许鸡精；
2、和面：用温水将酵母粉化开放置5分钟，然后用融入了酵母粉的水和面。面惑好后放置暖和的地方发酵40到60分钟；
4、做油酥饼：先把面擀成大片，在上面抹上一层软油酥，对折后轻轻按扁，擀开，再次抹上一层油酥，并从一边开始卷起，将卷好的面卷以一头为中心围成一圆形的面坯，按偏；
5、电饭锅预热，在电饭锅的底和内壁上刷上一层油，放入做好的面饼，按下煮饭键即可；
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