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吃林蛙需要宰杀吗内脏怎么拿出来
问题更新日期：2024-03-18 15:10:49
问题描述
吃林蛙需要宰杀吗内脏怎么拿出来求高手给解答
- 精选答案
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一般秋季的需要摘除内脏，因为秋季林蛙刚下山，内脏中虫子比较多。
林蛙宰杀直接用热水烫死就行了，不过要注意水温，不要太热，否则就烫烂了，正好能烫死的温度就行。林蛙又名蛤士蟆，是两栖类动物东北亚种。体长60~70毫米，雌蛙可达90毫米。背部土灰色，散布着黄色斑点，鼓膜处有一深色的三角斑；四肢有清晰的横纹；腹面乳白色，散有红色斑点。背侧褶在鼓膜上方斜向外侧，随即又折向中线。雄蛙因侧下方有一对内声囊，第一指上色指垫极发达。趾间有蹼。
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