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如何腌制洋生姜

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问题更新日期:2024-03-18 15:26:30

问题描述

如何腌制洋生姜希望能解答下
精选答案
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腌制洋生姜的方法如下:准备材料:洋姜5000克,盐1000克,辣椒500克,五香粉100克,陈皮80克,花椒9克,生姜片5片。

1、预备泡菜坛子,里外洗净,用干布擦干;

2、把洋姜去皮,洗净切片,晒成半干,加入盐,辣椒,五香粉,陈皮,花椒,生姜片拌匀,放入坛中,封好口腌制1个月后即可。