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炭火锅跟一般的火锅比有什么好处
问题更新日期：2024-03-18 15:56:22
问题描述
炭火锅跟一般的火锅比有什么好处求高手给解答
- 精选答案
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1、炭火锅是金属质地，导热迅速，涮东西时较一般火锅会更快涮熟，不会像铁一样容易生锈；
2、炭火锅可补充铜离子，保证机体不缺铜，不会像铝锅那样使用多了，吃进太多铝而可能导致老年痴呆症；
4、炭火锅材料惰性较强，不易与酸碱等化学物质反应，因而在涮食物时可能产生的未知化合物较少，较一般的火锅更安全。
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