天天吃隔夜菜好不好有什么危害
问题更新日期：2024-03-18 15:58:06
问题描述
天天吃隔夜菜好不好有什么危害求高手给解答
- 精选答案
-
不好，危害:
1、隔夜菜产生致命亚硝酸盐，储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，若将蔬菜放在冰箱中冷藏，则其亚硝酸盐的增加较少；
3、容易引起胃肠道疾病的水产品，过夜后经一夜盐渍，亚硝酸盐含量会增加，加热后毒性增强，因此，蔬菜
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