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如何防止土豆发芽和变绿
问题更新日期：2024-03-18 15:33:50
问题描述
如何防止土豆发芽和变绿急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
1、土豆发芽是一种生理现象，但可以利用低温、干燥等条件抑制其活动，并延缓其发生在保管土豆时，可把它装入草袋、麻袋内，或装入垫纸的筐中，上面撤一层干燥的沙土，放在阴凉、干燥处；
2、发芽的土豆，不但质量变差，而且有毒。
一些人对发芽的土豆只是把芽拔掉，仍继续食用，这样易造成食物中毒。因此，如果发现土豆表皮部分变绿，要把这部分削去扔掉。如果变绿严重，就不能再食用。
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