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蒸馒头发面一般需要多长时间

期货小诸葛 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 15:23:33

问题描述

蒸馒头发面一般需要多长时间,在线求解答
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夏天发面的一般只需要 三十至四十五分钟应该就行了,最多也就一个小时,不过由于酵母的活性不同和用量不同,发面时间也会有所差异,因此用面发起来的体积判断更为准确,如果发起的面比你和面时的体积增加了一倍以上,闻起来有糯米酒的香气就说明已经发好了。