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夏天寿司换一天会坏吗
问题更新日期：2024-03-18 16:12:45
问题描述
夏天寿司换一天会坏吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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室温存放不能吃。
寿司主要是米饭、鱼肉、海鲜、蔬菜加上一些配料做成的，绿叶蔬菜煮熟室温下放一晚上会产生大量致癌物质亚硝酸盐，海鲜营养价值丰富室温下容易腐败，吃了会拉肚子对健康不利，建议不要隔夜吃。冰箱冷藏可以吃。放在冰箱冷藏可以降低食物腐败速度，保存一晚上，虽然口感和营养价值会有所下降，一般还是可以吃的。
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