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芹菜切了放冰箱三天可以炒吗
问题更新日期：2024-03-18 15:45:44
问题描述
芹菜切了放冰箱三天可以炒吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
芹菜不放冰箱的情况下可以放一周左右。
芹菜不变质的情况下是可以炒的。因为芹菜容易脱水变老，买回家后的保存方法很关键，保存时要特别注意两点：
1、要防止芹菜梗的纤维随着水分的流失变粗变老。
2、要避免芹菜叶变黄发蔫。包上铝箔，芹菜不老。芹菜在冰箱中存放久了会因为失去水分而变软。将芹菜分开，清洗好，待根茎控干水后，用铝箔纸包裹紧，再放入冰箱，保鲜期可长达几周。如果用塑料袋包裹芹菜，会使乙烯无法排出而加速其老化。
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