皮蛋生吃多了会怎么样

问题描述

精选答案

皮蛋的坏处，对人体危害:

1、极强的神经毒性。

由于皮蛋还有铅，可损伤大脑和神经，使人智能低下，反映迟钝，多动，注意力不集中，听力下降，学习困难，运动失调；

2、引起贫血；

3、抑制免疫力；

4、食欲下降，不明原因腹痛、呕吐、腹泻或便泌；

5、影响矿物质与维生素的吸收利用。导致缺钙、缺锌、缺铁等。松花蛋里含铅，这很多人都知道，所以大家买无铅松花蛋以为这样就可以放心食用了。其实，无铅松花蛋同样含铅，成人还可以，儿对于童还是少吃为好。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等，还会影响智力发育。 无铅松花蛋固然美味可口，营养丰富，但孩子处于身体旺盛发育阶段，对铅的危害反应比较明显，还是少吃为妙。