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薏米粉怎么炒熟

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问题更新日期:2024-03-18 16:27:55

问题描述

薏米粉怎么炒熟急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

1、选用存放一年后而黏度较低的米,洗净后放入水槽中,浸泡三到四小时左右;

2、米粉吸收水分软化后,再用少许地下水,用石磨磨成粉液状,电机磨、石磨均可;

4、用手捏碎,放入口径约三尺、深约两尺的筒中搅拌,使其变柔韧;

5、搅拌,放置一天后,制成粉团,置于蒸笼中蒸约半小时,七八分熟后取出,放入搅拌机内;