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饮料的防腐剂如何添加
问题更新日期：2024-03-18 16:28:08
问题描述
饮料的防腐剂如何添加求高手给解答
- 精选答案
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1、参考国家标准，计算最大用量，按具体的产品，在适合的介质里，按最大用量50%添加，比如苯甲酸，在酸性介质里的效果达到最优秀，则只需要国家标准标最高用量的1/3即可。
2、对于PH中性的产品，添加防腐剂是没有效果，不添加或少添加，而酸性高的产品，本身已经有防腐作用，可以不添加防腐剂。
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