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鲶鱼外表的粘液怎么去除
问题更新日期：2024-03-18 15:59:40
问题描述
鲶鱼外表的粘液怎么去除希望能解答下
- 精选答案
-
1、烫泡法。
将宰杀并除去内脏的鲶鱼放入80至90度的热水中，直到鱼体表面的黏液凝固后，捞出洗净即可；
2、盐醋搓洗法。用盐和醋来搓洗掉鱼体的黏液直至粘液被洗净；
3、 碱水浸泡法。用碱水将鲶鱼浸泡30分钟后直至冲洗干净。
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