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云南的特色月饼是什么
问题更新日期:2024-03-18 16:36:03
问题描述
云南的特色月饼是什么,在线求解答
- 精选答案
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滇式月饼属于滇菜系,是地方传统糕点,其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表。
滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区,有别于其他地区的各式月饼,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味。滇式月饼也是继中国月饼四大流派(广潮京苏)之后的第五大流派。
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