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怎么用发开的绿豆面做饼好吃
问题更新日期：2024-03-18 16:40:29
问题描述
怎么用发开的绿豆面做饼好吃希望能解答下
- 精选答案
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主料：鸡蛋2个、绿豆面300克、白面70克、水150毫升。
辅料：香菜10克、大酱2勺、甜面酱3勺、葱花适量。步骤：
1、绿豆面、面粉混合均匀。
2、分几次加入150克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。
3、电饼铛预热，倒入少许的油，用勺子向锅内舀入适量的面糊，拿挂面板刮匀，使面糊均匀铺满锅面。
4、等面糊慢慢凝固时，打入2个鸡蛋，用铲子戳破鸡蛋，使蛋液均匀铺在饼面。
5、放入葱花，一面煎好后
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