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肉皮是什么做的
问题更新日期：2024-03-18 16:15:01
问题描述
肉皮是什么做的急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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肉皮是猪肉皮做的。
猪皮韧性好，色香味口感俱佳，猪皮是一种蛋白质很高的肉制品，猪皮中的蛋白质是猪肉的两倍有余，碳水化合物含量是猪肉的四倍，而人们往往觉得猪皮很肥腻，其实猪皮中的脂肪含量，只有猪肉的一半。家庭中食用猪皮的方法很多，如：肉皮胶冻，可随意佐餐或当零食吃。用肉皮与洗净的干红枣放入锅中，加水适量，以小火慢炖，加适量冰糖，还可制肉皮红枣羹。
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