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空心豆腐丸子制作需要什么

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问题更新日期:2024-03-18 16:28:45

问题描述

空心豆腐丸子制作需要什么,在线求解答
精选答案
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1、把一斤豆腐放到碗里用勺子碾碎。

2、花椒粉2克、葱沫、三克盐放到豆腐碗里,加入3克食用碱搅拌均匀。

3、油五成热时下入丸子用中火炸制八分钟以上。

4、颜色金黄时即可捞出装盘。