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月饼红丝绿丝是什么
问题更新日期：2024-03-18 16:08:17
问题描述
月饼红丝绿丝是什么，在线求解答
- 精选答案
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月饼青丝是用橘子皮，红丝是用萝卜丝或许西瓜丝，染色后糖渍的，也有用玫瑰花瓣。
目的一方面是调节口味，吃起来不那么腻，另外就是为了好看。是常用的汤圆、月饼、糕点等食品馅料。传统的什锦五仁月饼里，经常会看到一些“青红丝”，也叫“红绿丝”。
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