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什么蔬菜适合做关东煮

自考喵姐 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 16:40:03

问题描述

什么蔬菜适合做关东煮急求答案,帮忙回答下
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适合做关东煮的蔬菜有白萝卜、红萝卜、海带结、冬瓜、娃娃菜、冻豆腐、山药、魔芋等。

关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味。